Ai sensi del DPR 230/2000 chi assiste al prelievo dei generi vittuari, controllando la qualità e la quantità e verificando che i generi prelevati siano interamente usati per la confezione del vitto? |
I rappresentanti dei detenuti e degli internati Circa 75% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Ordinamento penitenziario Polizia Penitenziaria Quiz - Concorso pubblico a 7 posti nel profilo professionale di vice Direttore Biologo |
di seguito le risposte errate:
il direttore
viene effettuato un controllo solo sulla qualità secondo una rotazione mensile tra i detenuti
il personale addetto alle cucine