CHE COSA E' LA HACCP IN MATERIA DI IGIENE |
(Hazard Analysis Critical Control Points) PERCORSO PER LA SICUREZZA degli alimenti Circa 60% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Tutti i quesiti Comune di Belpasso Quiz - Concorso a 2 posti di istruttore di vigilanza, cat.C |
di seguito le risposte errate:
 (Hazard Analysis Critical Control Points) che mirano a identificare ed particolari batteri nei processi di trasformazione
 (Hazard Analysis Critical Control Points) che mirano a identificare ed il milio modo di gestire crisi sanitarie
 (Hazard Analysis Critical Control Points) che mirano a identificare sistemi sicuri nel commercio

Circa 60% degli utenti ha risposto correttamente