Ai sensi del REGOLAMENTO (CE) N. 509/2006 relativo alle specialità tradizionali garantite dei prodotti agricoli e alimentari, il disciplinare deve comprendere: |
La descrizione del metodo di produzione che il produttore deve rispettare, compresi, se opportuno, la natura e le caratteristiche delle materie prime o degli ingredienti utilizzati e il metodo di elaborazione del prodotto agricolo o alimentare. |
Risposta tratta da : Tutti i quesiti Corpo Forestale dello Stato Quiz - Concorso interno per l'accesso al corso per la nomina di 199 vice ispettori 2013/2014 |
di seguito le risposte errate:
La descrizione del metodo di produzione che il produttore deve rispettare, compresi, se opportuno, la natura e le caratteristiche delle materie prime o degli ingredienti utilizzati. Vanno evitati tutti i riferimenti al metodo di elaborazione del prodotto agricolo o alimentare in quanto potrebbero indurre in errore il consumatore.
La descrizione del metodo di produzione che il produttore deve rispettare. In nessun caso è necessario che comprenda anche la descrizione della natura e delle caratteristiche delle materie prime o degli ingredienti utilizzati e il metodo di elaborazione del prodotto agricolo o alimentare.