Secondo il REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007, una delle seguenti condizioni si applica alla composizione degli alimenti biologici trasformati: |
Il prodotto è ottenuto principalmente da ingredienti di origine agricola; al fine di determinare se un prodotto sia ottenuto principalmente da ingredienti di origine agricola non sono presi in considerazione l'acqua e il sale da cucina aggiunti. |
Risposta tratta da : Tutti i quesiti Corpo Forestale dello Stato Quiz - Concorso interno per l'accesso al corso per la nomina di 199 vice ispettori 2013/2014 |
di seguito le risposte errate:
Il prodotto è ottenuto principalmente da ingredienti di origine agricola; al fine di determinare se un prodotto sia ottenuto principalmente da ingredienti di origine agricola sono presi in considerazione anche l'acqua e il sale da cucina aggiunti.
Il prodotto è ottenuto esclusivamente da ingredienti di origine agricola; al fine di determinare se un prodotto sia ottenuto esclusivamente da ingredienti di origine agricola sono presi in considerazione anche l'acqua, il sale da cucina e le spezie aggiunte.