Secondo il REGOLAMENTO (CE) N. 178/2002 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare, se un alimento a rischio fa parte di una partita, lotto o consegna di alimenti della stessa classe o descrizione: |
Si presume che tutti gli alimenti contenuti in quella partita, lotto o consegna siano a rischio a meno che, a seguito di una valutazione approfondita, risulti infondato ritenere che il resto della partita, lotto o consegna sia a rischio. |
Risposta tratta da : Tutti i quesiti Corpo Forestale dello Stato Quiz - Concorso interno per l'accesso al corso per la nomina di 199 vice ispettori 2013/2014 |
di seguito le risposte errate:
Si presume che tutti gli alimenti contenuti in quella partita, lotto o consegna siano a rischio, anche a seguito di una valutazione approfondita che dimostri che il resto della partita, lotto o consegna non è a rischio.
Si presume che tutti gli alimenti contenuti in quella partita, lotto o consegna non siano a rischio in attesa di una valutazione approfondita che dimostri realmente che il resto della partita, lotto o consegna siano a rischio.