Quale delle seguenti indicazioni deve recare, nella parte inferiore, il bollo sanitario apposto sulle carcasse ottenute da macellazioni d'urgenza di ungulati domestici al di fuori del macello (art. 4 D.Lgs. n. 193/2007)? |
Il nome della regione o provincia autonoma nel cui territorio si trova il macello. Circa 37% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Legislazione alimentare Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Il numero d'identificazione del macello.
La sigla MSU.
L'unità sanitaria locale nel cui territorio si trova il macello in cui le carni vengono trasportate.