I composti organici insolubili in acqua e solubili in solventi non polari sono detti:


Lipidi.

Domanda facile Circa 90% degli utenti ha risposto correttamente

Risposta tratta da :
Valore nutrizionale e dietetico degli alimenti
Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale


di seguito le risposte errate:

 Vitamine.
 Carboidrati.
 Proteine.

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