Tra le seguenti tipologie di carni trasformate, a parità di peso, quale ha maggior contenuto di colesterolo? |
Speck. Circa 50% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Valore nutrizionale e dietetico degli alimenti Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Prosciutto cotto.
Prosciutto crudo.
Bresaola.