Per definire un'acqua "oligominerale", quanto deve essere il residuo fisso a 180°C? |
Inferiore a 500 mg/l. Solo 24% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Inferiore a 5 mg/l.
Inferiore a 50 mg/l.
Superiore a 500 mg/l.