Quale è il range di temperatura massima di conservazione per le uova? |
Da +6 a +7°C. Solo 24% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Da 0 a +3°C.
Da +6 a +10°C.
Da 0 a +5°C.