Le tossinfezioni propriamente dette, sono malattie: |
Causate da alimenti che contengono batteri patogeni e/o le loro tossine. Circa 75% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Causate da parassiti.
Causate da alimenti che contengono solo le tossine.
Causate da virus e batteri.