Che cosa è la "lista positiva"? |
Una lista di additivi ammessi e relativi alimenti a cui è possibile aggiungerli. Circa 45% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale |
di seguito le risposte errate:
Una lista di additivi ammessi e non ammessi.
Esclusivamente una lista di additivi ammessi.
Una lista di alimenti a cui è possibile aggiungere additivi e di alimenti a cui invece è vietato aggiungerli.