Quali sono, in ordine di frequenza, gli alimenti maggiormente implicati nelle tossinfezioni da salmonelle? |
Carni, pollame, cacao, creme di latte o uova. Circa 65% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Pronto soccorso, igiene e psicopedagogia Comune di Napoli / RIPAM Quiz - Concorso per il reclutamento di 94 istruttori socio-educativi (categoria C, posizione economica C1) |
di seguito le risposte errate:
Cacao, latte non pastorizzato, formaggio e latticini.
Creme a base di latte o uova, yogurt.