"Un formaggio di latte vaccino, erborizzato e maturato sei mesi, con muffe blu e verdi"; a quale formaggio inglese si riferisce questa definizione?


Stilton

Domanda di media difficoltà Circa 60% degli utenti ha risposto correttamente

Risposta tratta da :
B1 - Operatore per l'alimentazione
Ministero dell'InternoProcedura di riqualificazione del personale del Ministero dell'Interno, anno 2007


di seguito le risposte errate:

 Cheddar
 Gloucester
 Roquefort

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