La pepsina si trova nello stomaco umano ed ha la funzione di trasformare le proteine in peptidi più piccoli. La pepsina è: |
Un enzima Circa 92% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Scienze Ministero della Salute Quiz - Concorso a 21 assistenti del settore amministrativo, economico-finanziario, organizzazione e comunicazione, posizione economica B3 |
di seguito le risposte errate:
 Un carboidrato
 Una vitamina
 Un minerale

Circa 92% degli utenti ha risposto correttamente