Quale affermazione sui lipidi non è corretta? |
Hanno la funzione di riserva energetica a breve termine Solo 29% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Quesiti specialistici Ospedale San Carlo Quiz - Concorso per 36 infermieri all'Ospedale San Carlo di Potenza |
di seguito le risposte errate:
 I lipidi sono scarsamente solubili in acqua
 Alcuni lipidi sono costituenti essenziali delle membrane cellulari
 La loro digestione avviene principalmente nel duodeno ad opera della lipasi pancreatica

Solo 29% degli utenti ha risposto correttamente