Indicare l'opzione esatta. Perché un osso di pollo, dopo essere stato immerso nell'aceto per qualche giorno, diventa elastico? |
L'aceto scioglie i sali minerali, ma lascia intatta l'osseina Solo 25% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Scienze Polizia Penitenziaria Quiz - Concorso per 540 allievi agenti di Polizia Penitenziaria 2017 riservato ai VFP1/VFP4 |
di seguito le risposte errate:
L'aceto lascia intatti l'osseina e i sali minerali, ma scioglie il midollo
L'osso di pollo è di per sé elastico; l'aceto non ha modificato nulla
L'aceto scioglie l'osseina, ma lascia intatti i sali minerali