Un latte fermentato con dei microrganismi acidificanti è: |
lo yogurt Circa 70% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Tecnologia Polizia di Stato Quiz - 654 allievi agenti di Polizia 2018/2019 Concorso pubblico, per esame e titoli, per l'assunzione di 654 allievi agenti della Polizia di Stato, riservato ai volontari in ferma prefissata di un anno o quadriennale ovvero in rafferma annuale in servizio o in congedo |
di seguito le risposte errate:
il caglio
un latte da buttare
il burro