Quale di questi alimenti è nel nostro paese il più comune responsabile delle tossinfezioni alimentari da Clostridium botulinum? |
Vegetali in scatola o sott'olio Circa 81% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Cultura specifica A.O. Cosenza Quiz - 24 operatori socio sanitari (OSS) - Concorso pubblico, per titoli ed esami, per 24 posti di Operatore socio santario, cat.BS, presso l'Azienda Ospedaliera di Cosenza "Annunziata - Mariano Santo - S.Barbara" |
di seguito le risposte errate:
Salumi
Carne