Quando la persona non è presente, il pasto: |
Va conservato in frigorifero in appositi contenitori Circa 57% degli utenti ha risposto correttamente |
Risposta tratta da : Cultura specifica A.O. Cosenza Quiz - 24 operatori socio sanitari (OSS) - Concorso pubblico, per titoli ed esami, per 24 posti di Operatore socio santario, cat.BS, presso l'Azienda Ospedaliera di Cosenza "Annunziata - Mariano Santo - S.Barbara" |
di seguito le risposte errate:
Va rimandato in cucina centrale
Va lasciato sul comodino avendo cura di coprire i piatti