Tutte le domande del quiz : Legislazione alimentaretratto da:Comune di Roma Quiz - Procedura selettiva pubblica per n.57 posti nel profilo professionale di Dietista cat. D - posizione economica D1 - famiglia Educativa e Sociale Esercitati su questo Quiz |
RISPOSTA  Ogni quanti anni si riunisce la Commissione del Codex Alimentarius? |
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RISPOSTA Per "pollame vivo" si intendono (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "pulcini" si intendono (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "Succo di uve concentrato" si intende (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "Vinaccia" si intende (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "Vinello" si intende (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "zuccheri bianchi" si intendono (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per "zuccheri greggi" si intendono (Reg. (CE) 1234/2007): |
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RISPOSTA Per evitare la contaminazione delle carni, gli operatori del settore alimentare devono possedere dispositivi per la disinfezione degli attrezzi di lavoro in cui l'acqua deve avere una temperatura non inferiore a (Reg. (CE) 853/2004): |
RISPOSTA  Per notificare in tempo reale i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi è stato istituito il RASFF, sotto forma di rete, a cui partecipano: |
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RISPOSTA Qual è il compito della Commissione del Codex Alimentarius? |
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RISPOSTA Qual è la definizione corretta di "Alimento" a norma del Reg. (CE) 178/2002. |
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RISPOSTA Quale dei seguenti Regolamenti (CE) contiene le norme fondamentali per quanto concerne la normativa sui mangimi e sugli alimenti? |
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RISPOSTA Quale dei seguenti requisiti, riferiti alla temperatura, deve essere garantito dagli operatori del settore alimentare durante le operazioni di sezionamento e di disosso delle carni di pollame (Reg. (CE) 853/2004)? |
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RISPOSTA Quale delle seguenti indicazioni deve recare, nella parte centrale, il bollo sanitario apposto sulle carcasse ottenute da macellazioni d'urgenza di ungulati domestici al di fuori del macello (art. 4 D.Lgs. n. 193/2007)? |
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RISPOSTA Quale delle seguenti indicazioni deve recare, nella parte inferiore, il bollo sanitario apposto sulle carcasse ottenute da macellazioni d'urgenza di ungulati domestici al di fuori del macello (art. 4 D.Lgs. n. 193/2007)? |
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RISPOSTA Quale delle seguenti indicazioni deve recare, nella parte superiore, il bollo sanitario apposto sulle carni delle carcasse ottenute da macellazioni d'urgenza di ungulati domestici al di fuori del macello (art. 4 D.Lgs. n. 193/2007)? |
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RISPOSTA Quale è il Reg. che ha abrogato il Reg. (CE) 2092/1991? |
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RISPOSTA Quale è la materia del Reg. (CE) 834/2007? |
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RISPOSTA Quale è tra queste la definizione di "crema di latte", data dal Reg. (CE) 1234/2007? |
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